Ovesné sušenky na kefír: recepty, funkce vaření a doporučení

Ovesné sušenky na kefír - to je skvělý dezert, lze jej kombinovat s čajem i kávou. Díky tomu lze kombinovat se sušenými ovocemi, čerstvými bobulemi a různými druhy koření, jako je skořice. V receptu můžete použít tvaroh, med nebo čerstvou zeleninu, například dýně. Mnoho plniv je perfektně kombinováno s vločky a kefír. Obsahuje také nízký obsah kalorií.

Existuje mnoho receptů na ovesné sušenky na kefír. Zde jsou nejzajímavější nebo nejjednodušší možnosti.

Cookie s sušenými ovocemi: Přísady

Připravit lahodné ovesné vločky cookies na kefír, potřebujete:

• 300 gramů ovsených vloček;
• beztučný kefír - 300 g;
• dvě lžíce medu, kapaliny;
• sušené ovoce, jako sušené meruňky nebo rozinky, na chuť;
• špetku vanilky nebo skořice, v závislosti na tom, co má kuchař nebo jeho rodina ráda.

Z těchto jednoduchých ingrediencí můžete udělat výbornou ovesné vločky. domácí cookies na kefír. Jeho recept je také velmi jednoduchý. Stojí za zmínku, že si můžete vybrat tlustší mléčný výrobek, ale pak bude cookie samo o sobě mnohem více kalorií. Pokud je k dispozici pouze kefír s vysokým obsahem tuku, můžete jej jednoduše zředit vařenou vodou při pokojové teplotě.

Podrobný recept: rychlé a chutné

Nejdelší čas v tomto receptu je namočit vločky. To znamená, že tato přísada by měla nalít kefír a nechat to vařit. Když se ovesné vločky zvětší, můžete pokračovat do další fáze. Vše ostatní se děje velmi rychle, tento dezert je také rychle pečený:

1. Přidejte med, důkladně promíchejte kefír a ovesné vločky. Zde se také vysílá koření.
2. Sušené ovoce by měly být také předem namáče- ny a poté mleté ​​co nejvíce. Můžete použít mixér.
3. Když je nějaký druh těsta připraven, musíte z něj udělat cookies. Pokud se těsto ukázalo jako příliš tenké, pak budoucí ovesné sušenky na kefír mohou být vloženy lžící. Chcete-li to provést, vezměte plech na pečení, zakryjte ho pergamenovým papírem a na něm již máte cookies.
4. Při teplotě 180 stupňů potřebuje játra asi patnáct minut k přípravě. Nejdůležitější je to, aby to nebylo příliš. Jinak to bude těžké.
5. Když je sušenka zčervenaná, stojí za to nechat ji chvíli stát a pak ji vytáhnout.

Podle tohoto receptu, ovesné sušenky na kefír zůstávají chutné a v chladné formě.

Banánové sušenky s ovesnou kaší

Další dobrou volbou je kombinace ovesných a přezrálých banánů. Čím je toto ovoce tmavší, tím sladší bude dezert.

Potřeba:

• 200 gramů banánů tvoří asi dvě středně velké plody;
• 45 gramů kefír libovolného tuku;
• 60 gramů vloček libovolného broušení;
• špetka vanilkového cukru nebo vanilinu;
• 10 g smetanového margarínu nebo nátěru.

Pro začátek stojí za to odstranit slupku z banánu a důkladně rozseknout maso. Mělo by se ukázat ovocné pyré. Můžete použít mixér nebo běžnou vidličku. Samotné vločky se k němu přidávají. Nyní můžete vzít kefír a smíchat s vanilkou. Kombinujte obě směsi a hněteme hmotu pro cookies.

Plech na pečení je rozmazaný s margarínem. Nyní můžete na něm šířit soubory cookie. Pečená v troubě asi půl hodiny, teplota současně zůstává asi 180 stupňů.

Dietní sušenky

To je také poměrně jednoduchý recept na ovesné sušenky na kefír. Vyžaduje následující složky:

• sto gramů kefír;
• 120 gramů obilovin;
• Rozprostírá se 50 g;
• medová lžíce;
• lžíce mouky (může být menší);
• všechny ořechy - hrstka (můžete vzít mandle nebo vlašské ořechy);
• špetku vanilinového nebo vanilkového cukru.

Zahájení vaření:

1. Vločky jsou rozděleny do dvou přibližně stejných částí - jeden je posunut v mixéru do stavu mouky.
2. Musíte je míchat, zbytek vloček a drcené ořechy. Mohou být libovolně řezány.
3. Nyní byste měli přidat kefír, ale pouze při pokojové teplotě, a smíchat všechny přísady.
4. Přidejte mouku, med a vanilín.
5. V tuto chvíli rozložte šíření a pošlete do ostatních složek.
6. Opět pečlivě musíte vše míchat a pak poslat ovesné sušenky na jogurt v troubě.

Je pečeno asi dvacet minut.

Kokosové diety

Recepty na ovesné sušenky na kefír nezahrnují použití cukru. Nicméně díky přidání kokosových čipů a medu má příjemnou a sladkou pachuť. Snadno nahrazuje sladkosti.

Musíte užívat následující složky:

• 80 g netučného kefíru nebo 1% tuku;
• sto gramů obilovin;
• nějaký med;
• jedno vejce;
• mírně vanilková;
• 35 gramů kokosových hoblin.

Kefír v tomto receptu je používán pouze při pokojové teplotě. Pak se vločky přesně zvětšují a těsto je jednotné. Patnáct minut je třeba naplnit touto složkou vločky.

V tuto chvíli můžete míchat med, kokosové hobliny a vanilky. Také stojí za oddělení bílkovin jednoho vejce. Žloutek v tomto receptu na ovesné vločky na kefír se nepoužívá.

Když jsou všechny ingredience smíchány, můžete je kombinovat s kefírem a vločkami. Cesto se pečeme v peci asi půl hodiny. Bude to křupavé. Pokud ji budete držet po dobu dvaceti minut, bude středně jemný a něžný.

Cheesecake s ovesné vločky

Recept na ovesné sušenky na kefír s tvarohem naznačuje přítomnost následujících složek:

• 30 gramů rozinky a kefír;
• dvě vejce;
• sto gramů obilovin;
• 90 g tvarohu, s obsahem tuku nejméně pět procent;
• med a skořice podle chuti;

Vajíčka by měla být rozdělena na bílé a žloutek. První se rozštípne do pěny a poté se míchá s tvarohem, pečlivě ale jemně, aniž by se trusily přísady.

Zaplavené kefírovými vločkami, čekajíc na jejich zvětšení. Trvá přibližně deset minut, pokud je kefír při pokojové teplotě a není studený. Nyní můžete všechny ingredience kombinovat a důkladně promíchat.

Pečeme cookies v troubě. Na plechu nebo silikonové podložce. Trvá asi patnáct minut. Ovesné sušenky na kefír, jehož recept obsahuje tvaroh, se ukáže být měkký, ne drobivý.

Ovesné sušenky jsou vynikající dezert pro děti i dospělé. Je třeba poznamenat, že nelze omezit na obvyklé pečení. Z toho můžete vykládat zajímavé tvary, vyzdobit sušené ovoce, aby děti potěšily. Do sušeného ovoce můžete přidat také řezy mrkve nebo dýně. Dokonce i ti, kteří tuto zeleninu nelíbí, budou jíst takový dezert s radostí. Bon appetit!