Jednoduchý salát - ne snadný výsledek!

Docela jednoduchý salát s ovocem a bylinkami.

Co je požadováno

Dva velké zralé avokádo, oloupané z filmů a semen z plátků dvou pomerančů, větev červené a větví žlutých malých rajčat, nakrájených na polovinu, šťáva z jednoho citronu, čaj. Dijon hořčice, čtyři lžíce. bílý balsamikový ocet, mořská sůl, čerstvě mletý černý pepř, jemně nakrájené bazalkové listy a máta.

Jak to udělat

Peel a nakrájíme avokádo, okamžitě vytlačte citrónovou šťávu na ně. Smíchejte olivový olej, hořčici, ocot, velkokaprmějte mořskou sůl a zpracujte tuto směs směšovačem. Usaďte avokádo, pomeranče, rajčata a červenou cibuli na velkou plochou misku. Nalijte omáčku. Posypeme bazalkou a mátou, mletým pepřem. Hotovo! Tento jednoduchý salát je určen pro čtyři až šest osob.

Křehký salát

Receptura není tak jednoduchá, jak bychom rádi. Exotické však není tak velký problém. Upgradujte nebo rozšiřte spice spice, majonézu, oleje a omáčky! A všechno se ukáže rychle a jednoduše.

Co je požadováno

Třicet velkých krevet, adobo (směs sójové omáčky, octa, pepře, česneku a bobkového listu - Filipínská omáčka na prodej) - posypeme krevety, dvě lžíce kokosového mléka, čtyři lžíce. paleo mayo (majonéza v avokádovém oleji), jeden česnek, tří čtvrtin šálku sladké cibule, špetka sušeného kopru, třetí šálek kostičky loupaných a nasekaných okurků, st.l. bílé víno jeden celer, špetka mořské soli, kokosový olej (sprej).

Jak to udělat

Zakryjte surové krevety s omáčkou a třásnějte na tři minuty na každé straně kokosový olej. Chlazení. Zatímco krevety ochlazují, rozdrvíme česnek, nakrájíme cibuli a celer, oloupeme a nakrájíme okurku. Smíchejte všechny ingredience v misce, přidáním kokosového mléka, majonézy a kopru. Nakrájejte krevety a vložte je do salátu. Míchejte znovu. Nyní zbývá tento chladný salát ochladit krevetami a podávat s okurkovou vodou, sladké brambory a thajské kuřecí křídla. To není jednoduchý salát, spíše exotický. Ale je to opravdu snadné!

Nejsnadnější salát

Pěstované v zemi zeleniny. Jak uvařit jednoduchý salát k jídlu? Zkusme všechno, co jsme našli. Kdo miluje velký - prosím, kdo chce menší - také není zakázán. Listy salátu budou přidány do zeleniny, kterou děti roztrhnou s potěšením rukama (jak doporučuje vysoká kulinářská móda). A nezapomeneme na sezónu!

Co máme

Salát, bazalka, kopr, petržel, koriandr, máta, špenát, Peking zelí, stejně jako roztomilý kohrabík kochanchiki, mrkev, cibule, česnek, rajčata, okurky, pestrobarevné masité papriky ... Byli jsme jen vynechali polovinu zahrady. Ale teď je dost.

Jak to udělat

Nakrájejte cibuli, ředkvičky, okurky, rajčata, špenát, pepř, jak chcete. Ale mrkev a kukuřice je lepší na roštu na strouhák - projde rychleji. Salát a Peking zelí, je lepší, abyste si opravdu roztrhli ruce, ale ne příliš mělké. Hlavní věc je omáčka! Jemně nakrájejte bylinky: bazalku, kopr, petržel, mátou, koriandr a pak nahrajte tuto vonnou směs do malty nebo mixéru s česnekem, lžící soli a několika lžicemi olivového oleje. Rozemlejte na kašovitý stav, poté jej zředte malým množstvím jablečného nebo vínového octa a promíchejte s nasekanou salátovou hmotou a dokonce ji celý posypejte. černý pepř z mlýna! Jednoduchý salát to vypadá. Ale výsledky nejsou jednoduché. Tolik zeleniny bez takového zpracování jíst je prostě nerealistické. A vy se zdá, že jedete do zahrady ve druhém kole? Je to opět jednoduchý salát? No, další omáčka se provede na zakysané smetaně. Bon appetit!