Tender palačinky s tvarohem. Recepty na vaření

Domácí palačinky. Tento delikátní a chutný dezert je draho milován jak dospělými, tak batolaty. Můžete například, udělat palačinky s tvarohem (recept, který je popsán níže), třešně, zakysanou smetanou a dalšími přísadami. Překvapivě toto jídlo neztratí svou jemnost a zdokonalení žádnou náplní.

Palačinky s tvarohem. Recept

Ingredience potřebné pro test: 50 g Cukr, 0,5 lžíce soli, 500 ml mléka, sklenice mouky, dvě vejce, trochu rostlinný olej. Pro výplň si vezměte tvaroh, cukr (na chuť), rozinky a vanilin.

Vaření

Beat vejce společně s cukrem a solí se směšovačem. Přidejte mléko a mouku. Míchání. Nalijte nějaký rostlinný olej, aby se palačinky při smažení nepřiházejí k pánvi, nechte těsto chvíli stát. Zvyšte hrozičky horkou vodou a připravte náplň. Surové maso důkladně protřete sítem. Přidat a vanilin, cukr a rozinky. Mírně zahřejte pánvi, odkapávejte trochu másla a začněte pečené palačinky s tvarohem. Recept na jejich přípravu doporučuje balení náplně do horké tortilly. Rozložte několik lžíček tvarohové masy rovnoměrně nad povrch palačinky a poté ji přemístěte do slámy. Bon appetit!

Palačinky s třešničkou

Potřebné přísady: sedm lžící mouky, tři kuřecí vejce, trochu soli, tři lžíce cukru, vanilínu, slunečnicový olej. Také pro přípravu dezertu potřebujete třešeň ve vlastní šťávě.

Recept

Oddělíme vaječné bílé a dobře bičeme mixérem se solí. Třepe žloutky s cukrem a vanilkou. Přidejte mléko a poté směs smíchejte do pěny se směšovačem. Přidejte mouku, protřeďte sítkem a dobře promíchejte. Do těsta nalijte slunečnicový olej. Nakonec jemně vkročíte do šlehaných bílků - těsto je připraveno, začněte smažit palačinky. Aby nedošly k vyschnutí, zakryjte je čistou utěrkou. Uprostřed každé palacinky položte náplň a obalte ji obálkou nebo rolí. Jídlo je hotové.

Palačinky s tvarohem. Recept

Pro přípravu dezertu budete potřebovat následující složky: 500 gr. tvaroh, granulovaný cukr (podle chuti). Pro test: 0,5 litru mléka, rostlinného oleje, dvou vajec, 200 g. mouka, prášek do pečiva, sůl a sklenici cukru. Pro omáčku vezměte 500 ml tučné smetany, cukru a vanilky.

Recept

Beat vajíčka se šlehačkou se solí a cukrem. Přidejte trochu rostlinného oleje. Míchání. Zadejte mléko a poté mouku a prášek do pečiva. Všechno přelétlo. Na obou stranách pánve smažte palačinky v pánvi. Dbejte na přípravu náplně. Smíchejte cukr s tvarohem, výsledná směs hojně omrzí každou placičku a pak ji zkroutí slámou. Samostatně promíchejte kyselou smetanu, vanilin a cukr. Spodní část formy, která pečou dezert, namazí směs. Pečlivě rozložte rožky, důkladně je nasypeme obvazem kyselé smetany. Palačinky s tvarohem v troubě by měly být pečeny asi dvacet až třicet minut. Jídlo je hotové. Palačinky plněné tvarohem, zapečené v zakysané smetaně, jsou nejlépe podávány s čajem, zatímco jsou teplé. Takže budou jemnější a měkčí. Bon appetit!