Turnip: recept na vaření jídel z řepky. Polévky, listové saláty

14. 3. 2020

Po dlouhou dobu v Rusku používali řepové na přípravu mnoha pokrmů. Byl to jeden z hlavních produktů nejen obyčejných lidí, ale i šlechtických šlechticů. Nyní jsou okřídlené nádobí nezapomenutelně zapomenuty. Ale v tom je spousta užitečných látek. Velké množství vitamínu C, esenciální oleje a mimořádná chuť - to je všechno. Recept na jeho přípravu, ať už je to salát nebo polévka, není složitý. Pokud zadáte tento výrobek do stravy, tělo obdrží mnoho živin.

Řepkový salát s greeny

Co se má vařit z řepky? Recepty pro mnoho jídel byly ztraceny, ale existují ty, které přežily až do současnosti a byly vylepšeny odborníky a prostými ženami. Chcete-li udělat salát, vezměte jednu řepku o hmotnosti 300 gramů, pár větviček kopru, petrželku a zelenou cibuli, tři lžíce zakysané smetany, jedno vejce, lžičku rostlinného oleje a šťávu z půlky citronu. Nejprve vyčistěte okurku a nakrájejte ji velmi jemnou slámou. Řepkový recept Položte zeleninu do misky a přidejte do ní nasekané zeleniny, sůl a pepř. Vše promícháme a necháme na nějaký čas. Teď bylo na řadě vařit oblékání. Smíchejte zakysanou smetanu, máslo a citronovou šťávu. Vyčistíme vařené vejce ze skořápky a nakrájíme ho co nejmenší. Vezměte misku na salát a položte okurky zelenou na spodní straně. Pak přichází vrstva nakrájeného vejce. Poté přelít salátový dresink. Ukazuje to chutné a výživné jídlo.

Nejsnadnější salát

To, co rozlišuje obloha, je jednoduchost vaření. Ve spěchu můžete udělat velmi nekomplikovaný salát. Vezmeme dvě středně velké řepy, sůl, pepř a rostlinný olej, citronovou šťávu, trochu zakysanou smetanu. Řepa nakrájíme na proužky a položíme do misky na salát. Sůl a pepř dle chuti. Vše dobře promísíme, abychom rozpustili koření, a posypeme malým salátem s citrónovou šťávou a rostlinným olejem. Před podáváním naplňte misku zakysanou smetanou a ozdobte jemně nasekané zeleniny.

Olistí v zakysané smetaně

Vezmeme si řepky (množství podle vašeho uvážení) a po vyčištění je rozřezáme na čtyři části. Poté položíme zeleninu do hrnce, přidáme sůl a nalijeme vodu. Přidejte také lžíci teplého másla. Zapněte oheň a přiveďte směs do varu. Poté oheň odložte a loupíte asi 15 minut. Během této doby můžete vařit omáčku. Oříškové nádobí V pánvi zahřejte dvě lžíce másla a mícháme ji dvěma malými lžícemi mouky. Smažte směs až do zlatohnědého. Pak postupně nalijte mléko (1 šálek), intenzivně mícháme. Výsledná omáčka se zahřívá po dobu 5 minut a pak se přidá tři polévkové lžíce zakysané smetany. Mléčná omáčka je připraven. Naplňte je zeleninou a vaříme je dalších 15 minut, dokud nebude připravena kukuřice. Recepty, jak vidíte, jsou velmi jednoduché. Nicméně, stejně jako všechno s tímto produktem.

Pečená rýže

Mnozí, kteří se stávají majiteli této zeleniny, se zajímá, co s vajíčkem vařit. Můžete si vybírat recepty pokrmů sami. Jedná se o nenáročný výrobek, který nevyžaduje speciální přísady. V peci lze pečené pečené pečivo. Chcete-li to provést, vyčistěte ho a nakrájejte na kusy nebo nechte celý, pokud je velikost zeleniny malá. Co připravovat z recepty z řapíku Pak položíme řepku na plech, namazeme s rostlinným olejem a do ní vložíme trochu vody. Poté ho pečte do trouby, dokud nebude měkký. Rostliny se nechávají vychladnout a nakrájí se na plátky. Přidejte do něj jemně nakrájenou cibuli a napojte rostlinný olej. Pokud je to požadováno, může být tato mísa doplněna jakýmikoli zeleninami.

Ořechový pekáč

Můžete si udělat úžasnou kastrolku, jejíž hlavní složkou budou řepky. Recepty jsou velmi zajímavé. K přípravě si vezměte čtyři střední řepky, 300 gramů sýra, 4 loupané česnekové hřebíčky, 4 lžíce másla, 100 mililitrů těžkého krému, stejné množství kuřecí vývaru, koření a zeleniny. Začínáme s přípravnými pracemi. Otírejte a nakrájejte na tenké talíře. Strouhněte sýr. Nakrájejte česnek a umyjte zeleninu, osušte je a jemně je nakrájejte. Salát s řepou a mrkví Vezmeme troubu na pečení v troubě a roztavíme máslo. Poté položte vrstvu řepy a posypeme sýrem. Poté nalijte malé množství vývaru a krému. Vylijeme sůl a pepř. Nyní opakujte vrstvy ve stejném pořadí. Současně by měla být mřížka na nízké teplotě. Opakujte vrstvy, dokud nedojde k jídlu. Položte rošt v troubě, předehřátý na 180 stupňů. Pečte nádobí asi 20 minut. Zhora by se měla dostat krásná kůra. Posypte misku bylinami a česnekem.

Řepkový a mrkvý salát

Tyto dva výrobky jde velmi dobře dohromady. Salát s okurem a mrkví se ukáže lahodnou a hlavně výživnou. Pro jeho přípravu budete potřebovat řepky (2 kusy), jednu velkou mrkev, rostlinný olej, koření a zeleninu. Otírejte a nakrájejte středně velké slámy. Mletí mrkev na hrubé struhadle. Smíchejte tyto dvě složky do misky na salát a posypeme je solí a pepřem. Přidejte nakrájené zeleniny. Šalát oblékněte rostlinným olejem.

Francouzský chowder

Polní polévka může být docela vynikající pokrm. Chcete-li vařit francouzskou zeleninovou dušičku ve francouzštině, musíte si vzít několik mladých plodů z řepky, nějakého vývaru, zeleniny nebo olivového oleje a cukru podle chuti. Budete také potřebovat krutony, které si můžete vařit nebo koupit v obchodě. Otřete čisté a řezané plátky. Ostružněte medem Poté je vařte v pánvi s přídavkem másla a cukru. Zelenina by měla být měkká. Poté si řepy protřete sítem a zředíme ho horkým vývarem. Měla by udělat krémovou polévku, ne hustou, ale ne tekutou. Je nutné vařit, přidávat potřebné koření a podávat. Při servírování zdobí tento pokrm zeleninou a krutony. Zde je taková univerzální řepka. Receptura je jednoduchá, ale rafinovaná.

Řepa a Berry Salát

Z této zeleniny můžete udělat spoustu lahodných, originálních a zdravých salátů. Ořechy se dobře smíchají s medem. Výsledkem je mísa s neobvyklými příchutěmi. Pro vaření potřebujete 2-3 středně velké řepky, půl šálku rybízu nebo brusinky, nějaký cukr a lžíci medu. Rýže by měly být oloupány a jemně rozřezány na proužky. Můžete použít struhadlo a nakrájet zeleninu velmi velkou. Mash bobule s vidličkou tak, že dávají šťávu, a míchat je s okurek. Posypeme salát s cukrem a nalijeme med. Toto jídlo lze podávat na dezert.

Ořechové buchty

Oříšku můžete vařit nádherné hamburgery, které jsou blízko chuti masa. K tomu budete potřebovat: 500 gramů okurky, 200 gramů pšeničného chleba (může být nahrazeno strouhankou), půl sklenice mléka, tři lžíce rostlinného oleje, některé sádlo, dvě vejce, dvě cibule, dvě lžíce mouky nebo sušenky a sůl. Můžete také přidat smažené cibule nebo zakysaná smetana. Okurka se vaří až do měkkosti a hněte, jako u brambor. Oříšková polévka Přidejte k tomu sušenky nebo chléb. Pak vstoupí do horkého mléka, zamíchá a porazí vajíčka. Opět vše dobře promíchejte, nalijte do oleje, přidejte nakrájenou sádlo, sůl a cibuli, předpečené. Dále udělejte kotlety a nakrájejte je na strouhankách a smažte na pánvi. Můžete je lehce smažit a potom vložit do trouby. Podávané plátky se smetanou a zeleninou.

Plněné rajče

Naplnění tohoto pokrmu bude sladké. Vezměte čisté, čisté řepky a vařte je až do konce. Pak trochu odřízněte vrchol a vyberte vnitřek lžící, kterou mícháme s máslem, mlékem, chlebem, solí, muškátovým oříškem, rozinkami a žloutek. Tato směs musí být plněná okurkou. Obalte ho špičkou a posypeme strouhankami. Položte révu do trouby a pečte asi 10-15 minut. Tuto misku podáváme mléčnou omáčkou.

Olistí hovězí

Rýže s různou zeleninou dává velmi zajímavé chuťové poznámky. Ukáže se velmi výživná guláš, na kterou můžete aplikovat omáčku. Vezmeme si libovolné množství okurky, mrkve, brambory a cibuli. Tato zelenina se čistí a dobře umyje. Zeleninová guláš s řepou Ostružiny a mrkev nakrájíme na kostky a rozšiřujeme v hluboké pánvi s rostlinným olejem. Vystavte malý oheň a dušená zelenina. Samostatně je třeba smažit brambory cibulí. Pak zkombinujte všechny přísady a zpejte je ještě 10-15 minut. Sůl a pepř dle chuti. In zeleninový guláš s okurem můžete přidat všechny koření a bylinky. Z toho se dostane jen lepší.