Užitečné mléčné výrobky

Výhody mléčných výrobků

Fermentované mléčné výrobky jsou produkty, které jsou produkovány bakteriemi. Existují dva typy: kyselina mléčná a směsná fermentace. K mléčné kyselině patří acidophilus, tvaroh, jogurt, zakysaná smetana, ryazhenka, jogurt. Smíšený koumiss, acidophilus kvasné mléko, kefír, šubat. Kysané mléko produkty obsahují bakterie, které rozkládají mléčný cukr, což zvyšuje stravitelnost. Vzhledem k jejich léčebným a dietním vlastnostem mají velký význam pro výživu lidí. Už dlouhou dobu mají hojivé vlastnosti těchto výrobků velký význam. S jejich pomocí se léčí různé nemoci - od vypadávání vlasů až po bolest v krku. Jíst je, posilujete nejen imunitní systém, ale také zlepšujete trávení. Dokonce i fermentované mléčné výrobky dokáží eliminovat toxiny a zbavit se dalších kilogramů. Nezapomeňte, že bakterie z fermentovaného mléka produkují vitamíny, jako jsou C, B1, B2 a antibiotika. V každém případě je to nejzdravější jídlo.

Správné používání fermentovaných mléčných výrobků

Kefír se doporučuje pít pro onemocnění jater, gastritidu, kolitidu, anémii, srdeční infarkt, bronchitidu. Japonští vědci však zjistili, že kefír pomůže s rakovinou a chronickými infekcemi. Použití acidofilu je užitečné při léčbě různých gastrointestinálních onemocnění. Ale neměly by být zneužívány, může to vést k ucpání těla trosky. Pro mladé lidi je příjem tuku 50 gramů denně, u starších lidí 30 gramů. Proto si zvolte jogurt nebo kefír s malým podílem tuku. Američtí odborníci zjistili, že vápník obsažený v fermentovaných mléčných výrobcích pomáhá udržovat dlouhodobé výsledky při hubnutí. Ty ženy, které používají dietu mléčné výrobky snadnější se zbavit dalších kilogramů. Díky takovému stravování nejen ztratíte váhu, ale také zvýšíte imunitu svého těla. Každý ví, že fermentované mléčné výrobky jsou užitečné jak pro děti, tak pro dospělé. Například mléko za hodinu absorbuje pouze 32% a kefír nebo jogurt je zcela. Takové výrobky jsou prostě nezbytné pro srdce, nervový systém a kosti. Každý ví, že mléčné výrobky obsahují bifidobakterie, které zabíjejí patogeny. Použití těchto produktů po několika týdnech eliminuje hnilobné procesy a obnovuje ledviny a játra. Pokud užíváte antibiotika, je vhodné během léčby jíst mléčné výrobky. Takže se zbavíte negativních účinků antibiotik.

Kontraindikace

Kdysi bývalo, že dvě měsíční děti by měly být zavedeny do stravy kefír, ale teď to nestojí za to. Problémem je, že mléko a kefír vedou ke ztrátě železa v těle takových malých dětí. Použití kefíru až do jednoho roku může způsobit mikrobledy v žaludku. Kromě toho jsou kvasnice a alkohol součástí kefíru. To znamená, že zátěž na žaludek bude dvakrát vyšší. Odborníci proto doporučují do krmiva zavádět kefír po roce a dokonce ani ne více než 200 ml denně.