Připravíme spolu lehkou a výživnou kuřecí polévku s rýží

Kuřecí polévka Rýže je poměrně snadno stravitelné a ekonomické jídlo, které můžete vařit pro svou rodinu každý den. Je třeba poznamenat, že vytvoření takové večeře není nic komplikovaného. Chcete-li to ověřit, nabízíme to sami.

Vkusná a lehká rýže polévka: recept s kuřecím masem

Chcete-li udělat výživnou a chutnou večeři, která nepřispívá k vzhledu těžkosti v žaludku pak je tento recept vhodný pro vás nejvíce. K tomu budete potřebovat:

• dlouhozrnné rýžové krupice - asi ½ šálku;
• střední brambor - 1 hlíz;
• kuřecí polévka - ½ kostra;
• malá mrkev - 1 ks;
• malá cibulka - 1 ks;
• Sladká zelená paprika (v případě potřeby nelze použít) - ½ ks;
• sůl, pepř, nakrájené, sušené byliny - použijte dle uvážení.

Zpracování přísad

Rýsová polévka s kuřecím masem se vaří velmi snadno. Ale než budete vařit takovou misku, měli byste se obrátit na zpracování masa, zeleniny a obilovin. Nejprve je třeba vyřešit rýži, dát do síta a opláchnout, dokud je voda čistá. Poté je třeba vyčistit zeleninu a začít broušit. Brambory, zelené papriky a salátová cibule by měly být nakrájeny na kostky a mrkev by měla být prostě strouhána. Co se týče masa ptáků polévky, mělo by být rozmrazené, a pak odříznout všechny žíly a další prvky. Na závěr je třeba kuře krájet na porce.

Vaření na sporáku

Kuřecí polévka s rýže kalorie což je mnohem menší než jiné první kursy, je dobré použít, pokud máte problémy s trávením. Koneckonců, tato večeře je rychle trávena a zároveň po dlouhou dobu zanechává pocit sytosti.

Pro výrobu kuřecí polévky s rýží potřebujete vařit vodu ve velkém kastrolu a pak do ní vsadit všechny kusy masa a ochucovat je solí. Vařte přísadu asi 45 minut, položte cibuli, sladkou zelenou papriku, mrkev a nakrájenou bramborovou hlízu. Po dalších 11 minutách by měla být důkladně vypláchnutá rýže nalita do vývaru. Po varu by měly být produkty smíchány a vařeny pod víkem po dobu 17-19 minut.

Správně prezentujte na stole vynikající první kousky kuřecích a dlouhých obilovin.

Poté, co se kuřecí polévka s rýží plně vaří, měli byste vylévat sušené bylinky, stejně jako čerstvé koření. Po smíchání ingrediencí a jejich přivedení k varu musí být panva odstraněna ze sporáku a ponechána stranou po dobu 5 minut. Dále by měl být v talířích rozdán lahodný a bohatý první kousek, přičemž každý z nich má jeden kus masa. Je žádoucí, aby se tento oběd podával domácnostem spolu s chlebem, čerstvou zeleninou a zakysanou smetanou.

Kuřecí polévka s rýží: recept na vaření vydatné pokrmy

Pokud chcete, aby nebyl snadný, ale výdatný první kurz, pak je třeba vařit trochu jinak. K tomu můžeme použít následující komponenty:

• dlouhozrnné rýžové krupice - asi ½ šálku;
• střední brambor - 1 hlíz;
• zmrazená kuřecí polévka - ½ kostra;
• čerstvá velká mrkev - 1 ks;
• velká sladká cibule - 1 ks;
• nakládaná rajčata (lze nahradit rajčatovou pastou) - 2 ks;
• deodorizovaný olej - 4 lžíce velké;
• sůl, pepř, čerstvé bylinky - platí podle uvážení.

Příprava přísad

Chcete-li připravit lahodnou a vyživující kuřecí polévku s rýží, měli byste pečlivě vytřídit obiloviny s dlouhým obilím a poté je dát do síta a několikrát opláchnout v teplé vodě několikrát. Poté je třeba vyčistit mrkvu, bramborové hlízy a cibuli a pak je začít brousit. První složka by měla být strouhána a druhá a třetí by měla být nakrájena na kostky. Je také nutné opláchnout kuřecí kostru, odříznout všechny žíly a potom jej rozřezat na porce.

Pokud jde o nakládané rajčata, musí být oloupány a potom rozsekány do houby pomocí mixéru. Mimochodem, pokud nemáte takový polotovar, můžete použít běžnou rajčatovou pastu.

Kořeněná zelenina

Aby byla kuřecí polévka mnohem výživnější a vonná, je vhodné přidat do ní zeleninu na vaření. K tomu je třeba umístit mrkev a cibuli v pánvi, ochucené deodorizovaným slunečnicovým olejem a smažit až do průhlednosti po dobu čtvrt hodiny. Na konci složek by měla být sůl a pepř.

Kuchařská polévka na sporáku

Po přípravě ingrediencí můžete bezpečně pokračovat v tepelném ošetření polévky. Chcete-li to udělat, vařte vodu a pak položte kuřecí maso, sůl a nakrájené nakládané rajčata. V této kompozici se polévka musí vařit po dobu 60-75 minut. Pokud se po této době pták stane zcela měkkým, může být odstraněn, vložen do samostatné misky, pokryt víkem a odložen.

Pokud jde o masný vývar, je nutné nalít si rýži obiloviny a brambory a pak vařit po dobu 25 minut, míchání občas s velkou lžící.

Závěrečná fáze

Poté, co se rýže a brambory vaří, čerstvé nasekané zeleniny a dušená zelenina by měly být přidány k nim. Po smíchání ingrediencí počkejte, až se vaří, pak vše maso vložte do pánve, zakryjte víkem, vyjměte z kamny a odložte hodinu.

Jak se představit na stole?

Při přípravě rýžové polévky podle výše uvedeného receptu získáte velmi chutné, uspokojující a bohaté pokrmy, které žádný z členů domácnosti nemůže odmítnout. Servírujete ji na večeři, doporučujeme spolu s chlebem, zakysanou smetanou nebo středně tukovou majonézou. Bon appetit!