Svatební saláty - recepty bez majonézy

Netřeba dodávat, že svatba je jednou z nejslavnějších událostí v našich životech. Ale nebude to místo, kde byste pomohli nějaké tipy a recepty na prázdninový stůl, protože by se měl lišit od ostatních, které jsou spojeny s jinými slavnostmi. Nechte všechno - od květinových ozdob až po brýle, lžíce, ubrousky - rafinované, jemné, neobvyklé. Nerozdělujte nabídku a nabídku. Samozřejmě, první věc, která přijde na mysl, je svatební dort. Ale je to ještě daleko. Teplé jídlo se podává uprostřed svátku. A pouze svatební šaláty nejsou po celý den odstraněny z stolů. Proto, abych připravil takovou misku, vždycky jsem velmi zodpovědně. Vybírám přísady pečlivě. Přípravu salátů na svatbu připravuji z takových výrobků, které se rychle neotáčejí, neteče a mohou zůstat po dlouhou dobu mimo chladné místnosti.

Začátek svátku - první salát

Udělám rezervaci, že na svatbu s majonézou připravuji šaláty. Takže příznivci tohoto Omáčka nesmí ztrácet čas. Takže u prvního salátu, který se setká s hosty, navrhuji řezání mozzarelly v malých kostech. Rajčata, pokud jsou velké, nakrájejte na střední části. Ale bylo by lepší si vzít cherry rajčata. Dal jsem je na saláty na svatebním stole vždycky neporušený. Dále čistím plody avokád a odstraňuji kosti z nich. Nakrájejte na kostky velikost kostek sýra. Vařte krevety ve vroucí vodě na pár minut. Čistím a mísím s rajčaty, sýrem, avokádem. Směs naplním olivovým olejem, pepřem a solí. Používám listy bazalky jako dekoraci, dlouho nezmizí a má neobvyklou krásnou barvu.

Nějakou radu

Šaláty pro svatbu, stejně jako jiné pokrmy, by měly být podávány v určitém pořadí. To je: na samém začátku prázdnin by potraviny měly být lehké, aby odpovídaly aperitivu. Uprostřed oslavy mohou být na stole podávány saláty ochucené těžkými omáčkami. A ke konci svátku vypadají lépe a jíst více dychtivě. plody nakrájené.

Svatební saláty - výška slavnosti

V první řadě v maltě, smažte sůl, česnek a pepř. Přidejte do nich sušené bylinky z kořenící soupravy na vaření kuřat. Vše dobře promíchejte, nalijte pár lžící olivového oleje. Výsledná omáčka se protřejí kuřecími prsíčky. Zabalte ho do fólie. Pečeme v troubě, dokud ne. Chladím, rozřezávám malé kostičky. Přidávejte jim nakrájené slámy parmazánový sýr (sto sto padesát gramů). Pak připravíme omáčku: třetinu sklenice olivového oleje nebo kukuřičný olej Smíchám s jednou lžičkou hořčice a šťávou z poloviny citronu. Vše míchám, sůl a pepř. Plátky rajčat do středně velkých kusů. Přidejte ke kuře a sýru. Naplím omáčku. Rozložte na talíře zdobené zelenými listy salátu. V tomto receptu kuřecí prsa mohou být nahrazeny jiným masem nebo dokonce uzeným červeným rybím.

Další malý tip

Vždy vytvářu saláty pro univerzální svatbu. Aby byly ingredience snadno vyměněny. V poslední době mnoho lidí rozvíjí alergie na různé produkty. Souhlasíte, nikdo z hostů nechce hladovět.