Krabový salát - klasický styl

Každý člověk musí vědět, že jíst lahodný krabový salát, ať už je to klasický nebo ne, není důležitý, nejen že má chuť přírodního kraba, ale také dostává jód, zinek a půl stránky krásně znějících chemických výrazů v těle organismu. A od něj nedostanete tuku! Toto jídlo se však obvykle vaří z krabových tyčinek, které nemají nic společného s krabím.

Složení vaření klasického krabího salátu

Někteří stále nakupují skutečné krabové maso na salát. Tady to požadujeme. Kromě krabů budeme potřebovat křepelčí vejce, dlouhosrstou rýži, čerstvé okurky a samozřejmě majonézu. Sůl a pepř jsou obvykle chuť. Tento salát je tak dobrý, že je dokonce zdoben lososem a / nebo červeným kaviárem. Rýže musíte vařit ve slané vodě až do úplného vaření, ochladit a promíchat s krásně nakrájenými okurky, křepelčími vejci a krabím masem. Nyní je třeba sůl a pepř, a pak nalít s majonézou.

Složení pro salát z krabových tyčinek

S krabovými tyčinkami je vše jednodušší. Je třeba otřít sýr jako holandský, na stejném strouhaní a rozdrtit krabové tyčinky přesně stejný, nakrájet jablka na kostky, přidat sůl a naplnit majonézou.

Neoklasicismus ve vaření

Velmi často se obecně přijímají recepty, které se narodily ne tak dávno. Nepředstavitelný klasický krabí salát bez zelené cibule. Ale dokonce před padesáti lety se ani taková myšlenka nezjistila! Krabice z koření jsou nyní mnohem bohatší - dokonce i Kajun! Dříve se černý pepř nepoužíval vždy, aby přestal cítit vůni moře. Nicméně, jak krásný je krab s přídavkem zeleně a vonných koření! Níže jsou uvedeny dva neoklasické recepty.

Krabový salát Klasický, ale ne moc

Bude to trvat balení krabového masa, dva celer stébla, dvě - zelená cibule, majonéza, smetanový sýr, 1 lžička. koření, složené ze stejných částí koriandru, jira, bílého pepře, papriky, oregano, česneku a tymiánu (cajun).

Jak to udělat

Smíchejte smetanový sýr, majonézu a všechny koření, dokud nebude hladké. Jedná se o omáčku. Krabové maso nakrájíme na plátky, mícháme s nakrájeným celerem a zelenou cibulí a omáčku položíme nahoře. Připravený krabový salát - klasická verze. Bon appetit!

Lahodný salát z krabových tyčinek

Budete potřebovat krabové tyčinky, pět vajec, kukuřici, rajčata, dvě stě gramů tvrdého sýra, majonézy a česneku.

Jak to udělat?

Jemně nakrájíme vajíčka a krab tyčinky, sýr grilte, promíchejte vše, přidejte kukuřici, nakrájejte rajčata, nasejte česnek nůžem, sezamujte majonézou a znovu promíchejte. Všechno je připraveno!

Klasický krabový salát, recept v San Franciscu

Budete potřebovat lžíci jemně nasekaného koriandru, dvě lžičky. čerstvá limetová šťáva, špetka vápna, koření s mořskými plody, špetka soli, čaj. tequila, modré krabové maso, zbavené skořápky, trochu zelené cibule, dva velmi zralé banány, rostlinný olej pro jejich pražení.

Vaření

Míchat koriandrovou a limetkovou šťávu a míchat kůži ovoce, koření, sůl, krabové maso, zelené cibule zvlášť. Splash tequila salát. Nyní přidáme vápno a koriandr. Nechte nakládat. Mezitím položte do ohně těžkou pánev, ohřejte olej a smažte banánové kruhy až do hnědé. Přeneste je na papírový ručník a vysušte. Pak položte vrstvu banánů na talíř a položte salát na ně. Podávejte okamžitě. Bon appetit!