Pokrmy z cukety v troubě. Recepty na vaření s fotografiemi

Jídla z cukety v troubě jsou ideální pro večeři a pro rodinnou večeři. Připravit takové potraviny je poměrně jednoduché, hlavní věcí je postupovat podle pokynů. V článku se podíváme na různé pokrmy z cukety.

Rychlé recepty v troubě

Začneme s cukrem ve francouzštině. Toto jídlo je velmi chutné a něžné. Tyto cukety se doslova taví v ústech. Takové nádobí je užitečné, protože není přebytečný rostlinný olej. Podobné pokrmy z cuketa v troubě jsou dobrou alternativou k masivním pokrmům. Jsou připraveny velmi jednoduše, stačí jen dát přísady do pečícího plechu a poslat je do trouby, není třeba smažit každé skus. Je třeba poznamenat, že takové nádoby z cukety v troubě mohou být ostré a nejsou příliš zvláštní.

Pokud vy, stejně jako mnoho dívek, zvažte kalorie, pak byste neměli posypat pečenou zeleninu. Můžete také podávat cukety s různými omáčkami.

Pro vaření budete potřebovat:

• půl šálku strouhaného parmazánu;

• čtyři cukety (střední velikosti);

• sůl;

• 50 g ghee.

Proces vaření

1. Nejdříve nakrájejte cuketa na plátky.

2. Poté vařte ve slané vodě asi čtyři minuty.

3. Dále přidejte cukr s ledovou vodou.

4. Po ponoření do roztaveného másla.

5. Pak sůl a pepř plátky squash, roll v parmezán a umístit na plechu. Pečeme po dobu patnácti minut v troubě. Pokud se během tohoto času sýr neroztaje a cuketa nehnevá, pak je přidržte ještě několik minut.

Pečené

Vzhledem k tomu pokrmy z lilek a cukety v troubě, není možné vynechat zapálenou zeleninu s česnekem, rajčaty. Jídlo se ukáže chutné, velkolepé, s kyselinou. Podobná jídla z lilek a cukety, vařené v troubě, jsou příjemné k jídlu v teple, jsou trochu osvěžující.

Pro vaření budete potřebovat:

• jedna malá cuketa;

• dvě lilky (střední velikosti) a stejný počet rajčat;

• zelené;

• polgolovki česnek;

• sůl;

• čtyři lžíce zakysané smetany nebo jogurtu a stejné množství majonézy;

• bulharský pepř;

• rostlinný olej.

Jak vařit?

1. Nejdříve nakrájejte cukety, rajčata a lilky na plátky a pepřte na malé kousky.

2. Poté smažte misku.

3. Projděte česnek lisem.

4. Nyní si vezměte nádobí na pečení, např. Kolečko, načistěte ho olejem, položte zeleninové kruhy ve svislé poloze, střídáte cukety, lilek a rajčata.

5. Zbytek kruhů umístěte ve středu pomocí pepře.

6. Poté posypte misku rostlinným olejem.

7. Dále vařte kysané smetanové omáčky majonézy a česneku. Pak sůl.

8. Výsledná omáčka, zakryjte zeleninu a pečte v troubě, dokud nebude zelenina měkká a omáčka je hnědá. Ozdobte zeleninou před podáním.

Vídeňská squash

Co jiného můžete v troubě vařit vynikající nádobí z cukety? Například vídeňská zelenina. Takové jídlo se dá snadno připravit, ale je to velmi chutné a uspokojující.

Pro vaření budete potřebovat:

• 1 cuketa;

• 150 gramů tvrdého sýra;

• deset brambor;

• dvě mrkev;

• majonéza a zakysaná smetana (dvě polévkové lžíce);

• jedna lžíce rostlinného oleje;

• sůl;

• dva stroužky česneku.

Postup vaření:

1. Nejdříve vyčistěte a protřete mrkev.

2. Pak stlačte česnek v misce.

3. Dále přidejte majonézu a dobře promíchejte hmotu.

4. Umyjte cuketa, oloupejte je a nakrájíme na tenké plátky.

5. Brambory jemně nakrájíme.

6. Troubu troubu zahřejte na dvě stě stupňů, vylijte máslo na plech a natřete jej.

7. Uložte brambory na něj. Solejte misku a rozetřete rostlinným olejem.

8. Horní cuketa (baculatá) a pak mrkev.

9. Vložte troubu po dobu jedné hodiny.

10. Poté promyjte hotovou misku se zakysanou smetanou a posypeme sýrem (strouhaným).

11. Pak zasuňte nádobí do trouby tak, aby se sýr roztavil. To je vše, vídeňská zelenina je připravená.

Zkontrolovali jsme již některé nádobí z cukety, rychlé recepty v troubě popsané podrobně. Samozřejmě, to nestačí. Proto byste měli ještě popsat několik dobrých jídel. Někteří se budou líbit těm, kteří se drží systému správné výživy nebo jakéhokoli druhu stravy, jiní jako skuteční maso jedlíci.

Jiné recepty z cukety v troubě: s tvarohem

Teď zvážit, jak vařit dietní jídlo. Naše jídlo se bude těšit i vegetariánům, protože zde nejsou žádné masové ingredience. Nabízíme Vám recept na vaření zeleniny s tvarohem. Tato strava z cukety v troubě se ukáže jako velmi chutná a je velmi jednoduchá. Chcete-li připravit takové potraviny, zvolte střední nebo malé cukety.

Pro vaření budete potřebovat:

• jedna banda kopru;

• jedno vejce;

• 250 g tvarohu (tuku);

• tři cukety.

Vaření

1. Nejprve nakrájejte cuketa na obou stranách, pak oloupeme pokožku (pokud si přejete, tato akce je volitelná).

2. Dále nakrájejte tuto zeleninu na polovinu a vyjměte všechny entrény lžící.

3. Pak vezměte tvaroh, sůl a pepř.

4. Nakrájeme kopr a mícháme s jedním vejcem.

5 Přidejte směs do tvarohu. Důkladně promíchejte.

6. Naplňte cukety plněním na obou stranách. Čím větší bude, tím chutnější bude jídlo.

7. Dále zkombinujte obě poloviny zeleniny.

8. Po vložení do pečícího talíře nalejte trochu vody (víc než sklenice).

9. Zahřívejte v předehřáté troubě, dokud není měkký.

Takové pokrmy potěší dívky s jejich lehkostí. Proto je na straně bělostné strany nutně připravit takové jídlo.

S masem

Co jiného je v troubě lahodné nádoby z cukety? Například zelenina s masem (nebo mletým masem). Ukázalo se, že je naprosto něžná a šťavnatá. Taková miska připomíná malou lasagnu, místo toho je namísto pasty používáno pouze cuketa. Uvnitř jsou výrobky šťavnaté a něžné, a nahoře jsou pokryty lahodnou křupavou kůrkou.

Pro přípravu tohoto jídla budete potřebovat:

• půl libry zemního hovězího masa;

• 150 gramů cibule a sýra;

• sůl;

• kilogram cukety;

• 200 gramů mrkve;

• 20 mililitrů rostlinného oleje.

Vaření

1. Nejprve jemně nakrájejte cibuli.

2. Poté mrkněte.

3. Poté smažte cibuli v hrnci (ne více než čtyři minuty).

4. Přidejte minci na cibuli, promíchejte a smažte, dokud není hotová.

5. Dále budete potřebovat cuketa, vyčistit je ze semen, nakrájet na kostky (velké).

6. Smažte mrkev v pánvi, přidejte cuketa a opečeme dalších sedm minut.

7. Dále vyndejte zeleninu z tepla, promícháme s mletým masem.

8. Smažte sýr.

9. Vezměte nádobí na pečení, kartáč s olejem, dejte cuketa a mletého masa. Hladký.

10. Posypeme sýrem, pošlete do trouby. Pečte dvacet minut.

V italštině

Vzhledem k receptuím nádob z cukety v troubě je nemožné, aby to nebylo vyvoláno. Taková nádherná jídla může být slavnostní nebo každodenní stolní dekorace.

Chcete-li vytvořit takové nádobí, budete potřebovat:

• dva luky;

• jedno vejce;

• 150 gramů sýra (pevný);

• dva špetky provensálských bylin;

• špetka cukru a soli;

• půl kilo cukety;

• dva stroužky česneku;

• pět rajčat;

• dvě lžíce oleje (olivového oleje);

• černý pepř;

• 50 gramů krekrů chlebové drobky ;

• citronová šťáva (dvě čajové lžičky).

Vaření

1. Nejprve vařte vajíčko.

2. Cibuli, nakrájíme na kostky nebo půlkruhy a posíláme do pánve. Smažte je do průhlednosti, pak musíte přidat stejný česnek.

3. Dýně nakrájené na čtvrtiny nebo kostky.

4. Pak je pošlete na cibuli v pánvi. Přibližujte asi 15 minut na nízké teplotě. Několik minut před koncem pepře a slanou misku.

5. Ochlaďte vajíčko, odlupujte a nakrájíme na kostky.

6. Podle klasické receptury je třeba připravit omáčku z rajčatové pasty. Tato možnost bude zimní cestou. V létě je lepší vzít čerstvou zeleninu (rajčata). Tak jak si vyrobíš omáčku? Položte plátky rajčat do samostatné pánve, přidejte cukr (špetku), trochu soli, citronové šťávy a provensálské byliny. Když rajčata začínají aktivně začít šťávy, odstraňte omáčku z tepla. Všechno je připraveno.

7. Nyní zpátky do hlavního chodu. Nyní potřebujete nějakou formu, namazat ji olejem nebo položit fólií. Vejce a cuketa položte na dno (tenká vrstva). Pak posypeme sýrem a položíme rajčata. Nejdůležitější je, že se zbývající sýr.

8. Pošlete k přípravě nádobí v předehřáté troubě asi 15 minut předtím, než se objeví zlatá kůra.

Taková jídla z cukety v troubě mohou překvapit hosty s neuvěřitelným vkusem. Proto byste se měli určitě pokoušet vytvořit takové jednoduché potraviny.

Malý závěr

Nyní víte, jak vařit vynikající nádobí z cukety, uvažovali jsme o receptů v troubě. Doufáme, že se jim podaří oživit. Hodně štěstí!