Slavnostní menu: salát s rybami v konzervách

Dnes salát s konzervy získal obrovskou popularitu po celém světě. A to vše proto, že ryby, i v této podobě, si zachovávají všechny své užitečné vlastnosti. Navíc příprava takových pokrmů netrvá dlouho a existuje mnoho receptů. Pokud hosteska sleduje obsah kalorií v produktech, pak je nejlepší si vzít konzervované potraviny na salát, kde bude ryba ve vlastní šťávě, a ne v oleji.

Výhody konzervovaných rybích salátů

Faktem je, že tyto produkty obsahují látky, které jsou prostě nezbytné pro normální fungování kardiovaskulárních a nervových systémů i mozku. Navíc jsou nasyceny vitamíny, mastnými kyselinami, bílkovinami.

Možnosti vaření salátu

Salát s konzervovanými rybami může obsahovat zeleninu a vejce. Doporučuje se však, aby se k jeho přípravě nepoužívalo mnoho ingrediencí, aby nedocházelo k přerušení chuti samotné ryby. Tyto pokrmy můžete naplnit majonézou, rostlinným olejem nebo olivovým olejem s přídavkem citronové šťávy (vinný ocet). Z takových konzervovaných potravin šampaňské saláty, které jsou velmi oblíbené na prázdninovém stole. Více o tomto ...

Bramborový salát s konzervou ryb

Složení: dvě brambory, jedna lososa, dvě vejce, jedna okurka, jedna banda zelené cibule, tři lžíce zakysané smetany, sůl a pepř dle chuti.

Salát z konzervovaných ryb, jehož recept se nyní uvažuje, se připravuje poměrně rychle. Za to, brambory, vajíčka jsou vařená, oloupána a třela na strouhák. Pečte ryby vidličkou. Cukrová oloupka a semena, potřísaná na strouhátku, nasekaná cibule jemně. Všechny připravené přísady jsou smíšeny, sůl a pepř na chuť, sezona se zakysanou smetanou. Dokončená mísa je zdobena zelenými cibulkami a podává se.

Salát "Mimosa"

Složení: šest vařených vajec, jedna plechovka konzervovaných ryb, jedna cibule, 100 gramů tvrdého sýra, 100 gramů másla.

Tento vrstvený salát s rybami v konzervách je velmi populární, lze ho nalézt téměř na každém stole. Připravuje se takto. Vaječné bílé nasekali se na strouhák a rovnoměrně se rozprostřeli na velké misky, na něž se rozmazala majonéza. Pak dal konzervované ryby, před-hnětení je vidličkou, a také rozmazaný s majonézou. Obecně platí, že majonéza musí být potažena každou další vrstvou salátu. A další je nakrájená cibule, pak strouhaný sýr. Pak je rozmazaný máslem a majonézou, posypán změkčenými žloutky. Hotová jídla položila na studenou půdu po dobu půl hodiny a pak se podávala na stole.

Pampeliškový salát

Složení: čtyři vařené vejce, jedna plechovka s konzervy v oleji, jedna cibule, tři stovky gramů všech krekrů, majonéza.

Tento salát s rybami v konzervách se také vyrábí ve vrstvách. Nejprve vezměte misku a nakrájejte na ní mřížovku majonézy, pak položte krutony a opět zformujte síť (po každé vrstvě ji nakreslí). Pak hněte spolu s konzervovaným máslem, přidejte nakrájenou cibuli, promíchejte a rozetřete přes krekry. Dále se veverky třásly na strouhák a rozložily se nahoře, byly mazány majonézou a posypány drcenými žloutky. Nádobí je připraveno!

Rýžový salát s olivami a tuňákem

Složení: jeden šálek rýže, jedna plechovka tuňáka v konzervovaném oleji, jedna stovka padesát gramů ořechů, dvě sladké papriky, jedna lžíce rostlinného oleje a dvě rajčata, tři nakládané okurky, citrónová šťáva, sůl a pepř podle chuti.

Rýže s konzervovanými rybami je dobrou duetou, jídlo je neobvyklé a velmi chutné. Připravte jej takto: vařte rýži, ochlaďte, přidejte do ní nasekané olivy, papriky, rajčata, změkčené ryby a okurky. To vše je smíšené, sůl, pepř a sezam s máslem a citrónovou šťávou.

Salát s nudlemi a tuňákem

Složení: dvě stě padesát gramů vermicelli, tři celerové stonky, čtyři rajčata, jedna cibule, deset oliv, deset plněných oliv, jedna sladká červená paprika a jedna konzervy tuňáka, pět kostek z bazalky, tři lžíce olivového oleje, pět lžíce vínového octa, sůl a špetka bílého mletého pepře.

Takové saláty (s fotografiemi, které se určitě seznámíme) s konzervovanými rybami, jako je tento, jsou výživné a chutné. K vaření je nutné vařit nudličky dvanáct minut, sklopte je do cedníku. Celer je oloupán a nakrájený na proužky. Rajčata jsou loupaná a semena, nakrájena na kostky. Cibule jemně nasekané, velké olivy nakrájené a olivy nakrájené na plátky. Sladké papriky vyjmou jádro a řezou maso do kostek. Řiďte ryby vidličkou a nakrájíme na bazalku. Všechny připravené složky jsou důkladně promíchány.

Pak připravte omáčku. Za tímto účelem je nalévání z podkroví konzervováno v kombinaci s octem a olejem, posypáno solí a pepřem a smícháno. Hotový salát s konzervovanou rybou se nalije na připravenou omáčku a dá se na chladném místě po dobu dvaceti minut, pak se podává.

Nakonec ...

Ryba je nepochybně cenným produktem. Obsahuje obrovské množství látek a prvků, které jsou přínosné pro lidi. Přispívají k správnému rozvoji těla, ke zřízení činnosti všech orgánů a systémů. Je zajímavé, že konzervovaná ryba neztrácí své vlastnosti, takže je bezpečně používána k přípravě různých pokrmů včetně salátů. A jejich recepty dnes, existuje mnoho, které si vybereme, závisí na osobních vkusových preferencích šéfkuchaře.