Jak vyrobit sendviče z jater tresky?

1. 6. 2019

Sendviče s játra tresčí jsou nejen voňavé a velmi chutné, ale také docela zdravé. Koneckonců složka obsahuje velké množství živin. sendviče z tresčích jater

Navzdory banalitě tohoto občerstvení vás překvapí i vaši hosté s nepřekonatelnou chutí a chutným vzhledem. Zvažte podrobněji, jak připravit takové sendviče.

Játrové sendviče kód: recept příprava krok za krokem

Nejjednodušší a nejjednodušší způsob, jak připravit prezentovanou svačinu, obsahuje minimální množství levných surovin. Chcete-li to ověřit, uvedeme všechny ingredience, které potřebujeme k přípravě chutných sendvičů z tresčích jater na slavnostní nebo jednoduchý večeře.

Takže potřebujeme:

  • konzervovaná tkáňová játra - asi 260 g;
  • průměrné vejce - 2 ks;
  • cibule není příliš velká - 1 ks. (můžete dokonce i napůl);
  • Francouzská bageta s křupavou kůrou, ale jemná uvnitř - 1 ks.

Příprava přísad

Před výrobou sendviče s treskou játra je nutné připravit všechny ingredience. Konzervovaný výrobek je třeba umístit na talíř a hněte se vidličkou a přeměnit ho na homogenní kaši. Poté je třeba cibulku nakrájet velmi jemně nebo nakrájet pomocí mixéru. Co se týče vesnických vajec, měli by se vařit a otřít na trati. sendviče z tresčích jater

Vytvořte občerstvení

Před sestavením sendvičů z játrového hedvábí rozdělte francouzskou bagetu na plátky o tloušťce 2 cm a poté ji osušte v horké nebo mikrovlnné troubě. Poté je třeba míchat slepičí vejce, tresčí játra a cibuli a poté opatrně položit výslednou hmotnost na plátky chleba. Po uložení formovaných sendviček na plochou desku by měly být okamžitě podávány do domácnosti jako vydatné a ochucené občerstvení.

Vaření chutné občerstvení pro dovolenou

Sendviče z tresčích jater mohou být vyrobeny z různých složek. Rozhodli jsme se představit vám nejjednodušší a cenově dostupné způsoby, pomocí kterých můžete nejen pozvat pozvaných hostů, ale také je živit živě bez utrácení hodně peněz.

K přípravě sandwichů potřebujeme:

  • treska jater ve formě konzervovaných potravin - asi 250 g;
  • střední vejce rustikální - 4 ks;
  • sladká cibule - 1 malá hlava;
  • tvrdý sýr každý výrobce - 30 g;
  • přírodní máslo - 50 g;
  • malá tučná majonéza - velká lžíce;
  • zelené jsou nejčerstvější a nejvzácnější - průměrná parta.
  • Francouzská bageta (můžete použít obvyklý sendvičový bochník) - 1 ks.

recept na sendviče z tresčích jater

Zpracování komponent

Chcete-li sendviče z játrového pečení, musíte nejprve vařit vesnickou vejci, poté je odlupovat a odložit. Poté je třeba uvolnit sladkou oloupanou cibuli z plev, nakrájet zeleninu a rošt tvrdého sýra.

Aby byly sendviče z tresčích jater nejen chutné, ale také krásné, měli byste rovnoměrně rozložit náplň na každý kus chleba. Pro jeho přípravu je nutné umístit v misce mixér vařené kuřecí vejce, cibule, strouhaný sýr, bylinky, konzervy tresčí jater a měkké máslo (máslo). Po smíchání ingrediencí vysokou rychlostí byste měli přidat majonézu s malým obsahem tuku a poté je nechat v chladničce na několik hodin.

Děláme sendviče

Poté, co se výplň trochu zpevní a stane se podobnou strukturou jako pasta, můžete bezpečně přistoupit k vytvoření občerstvení. K tomu je třeba rozřezat francouzskou bagetu nebo obvyklý sendvičový bochník na kousky o tloušťce 2 palce a potom trochu vysušit v troubě. Dále na celém chlebu chcete rozmazat tresku játra s vejci a okamžitě je prezentovat na stolku na dovolenou.

Vytvoření krásného a chutného svačinu

Pokud chcete, aby sendviče z tresčích jater, jejichž fotografie jsou uvedeny v tomto článku, jsou krásné, měli byste při jejich formování používat čerstvé zeleniny a jasnou zeleninu. sendviče s fotkou z tresčích jater

Takže potřebujeme:

  • treska jater ve formě konzervovaných potravin - asi 250 g;
  • malá tučná majonéza - pár velkých lžic;
  • tvrdé sýry každého výrobce - 90 g;
  • česneku - několik středně velkých kusů;
  • rajčata elastických odrůd - 2 ks;
  • čerstvé listy hlávkového salátu - střední parta;
  • přírodní máslo - 30 g;
  • Francouzská bageta (můžete použít obvyklý sendvičový bochník) - 1 ks.

Zpracování potravin

Chcete-li udělat krásné sendviče pro příchod hostů, musíte rošt tvrdý sýr, a pak ho smíchat s drcenou pažitkou a majonézou. Poté je třeba hýbat vidličku z tresčích jater a přidat do ní jemné máslo. V důsledku toho byste měli dostat lahodnou a voňavou výplň.

Proces tvorby svačinu

Než začnete vytvářet voňavé občerstvení, měli byste ho nakrájet na ne příliš husté kusy a pak je uschnout v troubě. Poté je třeba mazat maso majonézy, strouhaného sýra a česneku. Dále na sendvič je třeba dát list zeleného salátu a tenký kruh rajčat. Na konci jídla by měly být pokryty treskovými sušenkami smíšenými s máslem. Talířové jaterní sendviče

Po přípravě lahodných a vydatných sendviček je třeba dát na talíř a pak je pozvat pozvaným hostům spolu se saláty a dalšími domácími pokrmy. Bon appetit!