Vepřová s cuketa: Recepty

Masové pokrmy milují mnozí z nás, protože jsou nejen velmi chutní, ale také výživní. Vepřové maso s cuketa - skvělá letní jídla, která vám pomůže přidat do obvyklé nabídky.

Univerzální mísa

Maso s cukety - skvělé letní jídlo. Takové jídlo bude obzvláště apelovat na všechny milovníky cukety. Vaření takového plánu je poměrně jednoduché, ale v důsledku toho získáte nejen chutné maso, ale i přílohu.

Výhodou cukety je, že jsou velmi levné, ale zároveň obsahují spoustu užitečných prvků. A jejich kombinace s vepřovým masem je pro všechny hostesky jen bohatstvím. Neutrální chuť zeleniny se dokáže přizpůsobit všem produktům. Takový nádherný tandem se může měnit s kořením a omáčkami. Přítomnost koření jen obohatí chuť jídla.

Dusené vepřové maso se zeleninou: přísady

Jak vařit vepřové s cuketa? Existuje mnoho dobrých receptů pro toto jídlo. Jako jednu z možností můžete vařit guláš se zeleninou.

Složení:

1. Dvě cukety.
2. Vepřové maso - 450 g.
3. Dvě cibule.
4. Petržel kořen.
5. Sůl
6. Několik stroužků česneku.
7. Pepř
8. Zelená cibule zdobí hotovou misku.
9. Rostlinný olej

Stew Recipe s cukety

Bramborové vepřové s cuketou - chutné a zdravé jídlo. Abyste to udělali, musíte znát několik malých tajemství. Klíčem k úspěchu je samozřejmě dobré čerstvé maso. Musí se umýt a vysušit papírovým utěrkem a nakrájet na kusy. Dále přidejte maso do vyhřívané pánve. Pokud je vepřové maso tučné, můžete to udělat bez rostlinného oleje.

Čistíme cibuli a nakrájíme je ve formě polokruhů, pošleme je do pánve. Obalte pokrmy s víkem a dušte na nízké teplotě, nezapomeňte občas míchat. Pokud je to vhodné, můžete přidat vodu nebo vývar tak, aby se vepřové maso nehořilo.

Pečivo umyjte squash, nakrájíme na kostky. Lahodný pokrm s přidáním petrželové kořeně, který dává zvláštní chuť. Kořeny musí být dobře umyty, pak vyčištěny a potom strouhány nebo nakrájeny na velmi malé kostičky. Další důležitou složkou je česnek. Taky musí být vyčištěn a rozdrcen.

Poté, co je maso měkké, můžete v pánvi rozložit petrželovou kořenku a cukety. Smažte pepř a sůl podle chuti. Navíc, pokud je to žádoucí, můžete přidat své oblíbené bylinky. Poté zakryjte pánvi víkem a vaříme všechny ingredience. Miska je považována za připravenou, když se cuketa stane měkkou. Několik minut před koncem vaření je třeba přidat česnek. Finální vepřové maso s cuketami se podává na stůl se zelenou cibulí.

Maso s cukety v troubě: přísady

Vepřové maso s cuketa v troubě připravujeme se rychle a snadno. K přípravě nádobí potřebujeme:

1. Vepřové maso - 350 g
2. Dvě rajčata.
3. Dvě cukety.
4. Česnek
5. Smetana - 120 g
6. Tvrdý sýr - 170 g
7. Pepř a sůl.

Recept na maso s cuketa v troubě

Aby se v troubě vařilo chutné vepřové maso s cuketa, musí být maso marinováno v marinádě nebo v minerální vodě. Vepřové maso potřebujete pepř a sůl, a pak trochu smažit po dobu deseti minut v pánvi. Potřebujete vařit maso v rostlinném oleji. Přesouváme polézované vepřové maso do pekáče a nahoře položíme kruhy pražené cukety.

Stlačte česnek na zakysanou smetanu, promíchejte a nalijte misku touto omáčkou. Top rajčata a posypeme sýrem. Dále smažte vepřové s cuketa a rajčaty do pece po dobu 35 minut při teplotě nejméně 200 stupňů.

Použití fólie na vaření masa

Jak jinak můžete vařit ve troubě? Recepty ve fólii jsou vynikající způsob, jak získat chutné a výživné pokrmy. Stewing a pečení masa je velmi dobré. Ale ne méně chutné je vepřové maso s cuketa ve fólii. Šťavnaté filé s mladou zeleninou lze připsat dietním pokrmům.

Připravit:

1. Jedna cuketa.
2. Vepřové maso - 750 g.
3. Jedna mrkev.
4. Česnek
5. Pepř
6. Rostlinný olej
7. Sůl

Možná že nic není jednodušší než vaření vepřového masa v troubě. Recepty ve fólii jsou dobré, protože umožňují rychlé a chutné vaření šťavnatého pokrmu a současně minimalizaci pokrmů a trouby.

Squash a mrkev nakrájené na tenké proužky. Dále by se zelenina měla osolet a přidat pepř a česnek. Teď potřebujeme fólii. Počet jeho kusů by se měl shodovat s tím, kolik kusů jsme nakrájeli na maso. Pro každý kus fólie musíte dát část vepřového masa a přidat zeleninu na vrchol. Dále by se měla fólie přetočit ve formě lodí, což vám umožní připravit část misky. Maso se posílá k pečení v předehřáté troubě při teplotě nejméně 200 stupňů.

Vepřové, pečené tímto způsobem, je neuvěřitelně chutné. Vyzkoušejte tento recept doma a vychutnejte si chuť hotového jídla!

Vepřové maso s kořením a bylinkami

Existuje spousta vepřových receptů s cuketami. Klasická verze nádobí se může měnit pomocí bylin a koření.

Složení:

1. Vepřové maso - 950 g.
2. Několik cukety.
3. Pepř
4. Suché greeny.
5. Česnek

Před vařením dobře opláchněte maso, nakrájejte na kusy a přidejte sůl a pepř. K tomu, aby naše jídlo šťavnaté, my vaříme ve fólii. Na něj rozšiřujeme maso a odtud - cukr odlupovaný a nakrájený na poloviční kroužky. Přidejte pepř, sůl a česnek. Můžete přidat své oblíbené bylinky (čerstvé nebo suché), aby se maso chutnalo pikantní. Pak fólii zabalte a pošlete misku na vaření v troubě. Při teplotě 200 stupňů je maso pečeno po dobu nejméně 40 minut. Je třeba poznamenat, že takto připravené vepřové maso bude mírně šťavnaté, jelikož cuketa obsahuje hodně tekutiny, která vychází při stoupající teplotě.

Vepřové maso "Rostov"

Nádherným letním místem je vepřové maso Rostovskaya. K jejímu vkusu připomíná známé francouzské maso. V létě chcete lehké a chutné pokrmy, ve kterých je sezónní zelenina, takže vepřové s cukety je skvělé řešení, zejména proto, že zároveň získáváme lehké, ale i výživné pokrmy. Takové jídlo lze bezpečně podávat na stolku na dovolenou.

Složení:

1. Vepřové maso - 750 g
2. Squashes - 340 g.
3. Dvě střední rajčata.
4. Majonéza - 120 g
5. Sůl
6. Tvrdý sýr - 130 g
7. Pepř

Nejdůležitější součástí vaření je samozřejmě vepřové maso. Mělo by začít s tím. Maso umyjte, osušte ho a nakrájíme na kousky, jako na kuchyňské kotlety.

Nyní se obraťte na přípravu zeleniny. Umyjte squash a nakrájíme na kruhy. Pokud užíváte mladou zeleninu, kůži nemusí být nutně odříznuta. Ale je žádoucí odstranit semena. Rajčata je třeba také rozřezat do kruhů, jejichž tloušťka nepřesahuje půl centimetru. Několik způsobů můžete vypít, ale bude to trochu jinak. Jako jednu z možností, které můžete použít pro vaření sklenic. Navíc paní pokrytá fólií bude v pořádku. Na spodku misky položíme kusy masa, nezapomínáme na sůl a pepřem. Položte rajčata a cukety na vepřové maso. Zelenina také potřebuje trochu soli. Maso a zelenina by měly být namazány tenkou vrstvou majonézy. A na celém povrchu misky zaspíme s vrstvou strouhaného sýra.

Dále odešlete formulář v dobře ohřáté troubě. U 170 stupňů se mísa pečou asi čtyřicet minut. Připravené maso se zeleninou lze rozdělit na porce a podávat.