Brambory pečené v troubě: jednoduché a rozmanité

Velmi často se ženy v domácnosti ptají na otázku: "Jaké jídlo se vaří tak, aby bylo chutné, výživné, krásné a zároveň se skládá z běžných výrobků?" V tomto případě je žádoucí, aby čas strávený na vaření trochu. V tomto článku budeme mluvit o tomto jídle, jako jsou brambory, pečené v troubě. Tento produkt je vhodný jako občerstvení nebo příloha k hlavní misce. Například pečené brambory se slaninou, jde dobře s lehkým salátem čerstvé nebo nakládané zeleniny. Způsob přípravy a hlavní složka - brambory - zůstává nezměněn, ale můžete experimentovat s náplní.

Brambory pečené v troubě ve fólii

Pro přípravu tohoto jídla potřebujeme sedm set gramů brambor (nejlépe stejnou velikost), dvě polévkové lžíce rostlinného oleje, stovky gramů zakysané smetany o obsahu deseti procent tuku, koření podle Vašeho vkusu nebo připravené směsi pro brambory a několik stroužků česneku (volitelné). Hlízy čistěte, umyjte a vysušte. Pak nakrájíme na stejné plátky. Pokyny: Chcete-li, aby byl přesnější a rychlejší, vložte bramboru do lžíce, což vám nedovolí provést škrábání až do konce. V důsledku toho všechny "petaly" na stejné úrovni. Připravené brambory vložte do kontejneru studené vody po dobu třicet až čtyřicet minut. Obecně pečené brambory předpokládá, že každá hlíz je zabalena odděleně. Ale trvá to spousta času. Proto můžete použít následující tajemství. Talíř je pokryt fólií, mazán olejem a brambory jsou položeny nahoře. Současně mezi hlízy nechat tři až čtyři centimetry. Pokud chcete přidat česnek, nakrájejte ho na tenké talíře a dejte je mezi stroužky. Sůl a přidání koření v této fázi není nutné. Pokryjeme brambory fólií. Hrany jsou pevně zabalené. Abyste naši brambory lépe pečili, proveďte pár výprasků s párátkem (jeden na každou hlízu) a vložte je do trouby, předehřáté na 220 stupňů po dobu deseti minut. Pak snížíme teplotu na 200 stupňů a za patnáct minut získáme formulář. Odstraňte horní část fólie, posypeme bramborami kořením, sůlmi, lehkým pláštěm s rostlinným olejem a zakysanou smetanou (dle Vašeho vkusu). Vraťme se do trouby asi dvacet minut až třicet. Pečené brambory se zakysanou smetanou, připravené! Podávejte ho na stole jako přílohu.

Brambory pečené v peci s krocanem

Připravte stejné produkty jako v předchozím receptu plus několik rajčat a dvě stě gramů krůtí šunky. Možná je možné odstranit zakysanou smetanu. Do bramborových plátků vložte tenké plátky rajčat a krocanů. Posypeme rostlinným olejem a připravíme podle technologie popsané výše.

Brambory pečené v troubě se slaninou

Toto jídlo je jednoduché a velmi uspokojující. Stejně se vaříme, ale namísto krůty si vezmeme čerstvou nebo slanou slaninu. Pokud použijete druhou, pak na konci nemůžeš slatovat brambory. Olej při pečení může být také vynechán. Pečené brambory podle tohoto receptu se ukázalo, že je chutné, šťavnaté a velmi chutné. Hotová jídla by měla být podávána s nakládanou zeleninou. Pokud tato variace jídla není podle vašeho vkusu, můžete si připravit více dietní volby: brambory pečené v troubě se sýrem. Vezmeme dvě stě gramů sýra, několik středních rajčat a stejné produkty jako pro přípravu hlavního receptury. V případě potřeby lze sýr vyměnit Suluguni sýr Vaření je podobné předchozím verzím. Vzhledem k tomu, že samotný sýr je slaný, nemusíte přidávat sůl. Na konci vaření můžete přidat čerstvý kopr a petržel.