Salát s fazolemi a rajčaty. Jak vařit salát s fazolemi, paprikou a rajčaty

Obvyklé saláty, které jsou připraveny na každou dovolenou, tak se stávají nudnými. Chci něco originálního, chutného, ​​ale zároveň snadno připravitelného. Pokud potřebujete neobvyklou představu o chutném salátu, přečtěte si tento článek až do konce, abyste zjistili, jak připravit salát s fazolemi a rajčaty, a jaké jsou jeho odrůdy.

Něco o historii a užitečnosti produktu

Nejdříve promluvme o fazolech. Jedná se o luštěninu, jejíž historie se opakuje mnoho století. V každé zemi byla připravena svým vlastním způsobem. Například ve starém Římě byl prášek vyroben z fazole, ale v Rusku před několika stoletími fazole rostlina nejí. Jeho funkce byla spíše dekorativní. Na konci 18. století začaly být k jídlu přidány fazole. Od té doby se stala jedním z nepostradatelných produktů v ruské kuchyni. Nemluvě o tom, že fazole jsou pro lidské tělo velmi užitečné, protože obsahují jod, zinek, železo, vápník, fosfor a vitamin C.

Jeden z nejoblíbenějších receptů

Dnes připravujeme salát s fazolemi a rajčaty, ale nejprve je třeba zásobit všechny potřebné přísady. Budeme potřebovat:

• polovina šálku fazolí;
• 2-3 rajčata;
• 1-2 avokády;
• citronová šťáva;
• romainský salát;
• červená cibule;
• soli;
• mletý pepř.

Když jsou k dispozici všechny ingredience, můžete začít s vařením. Je však třeba poznamenat, že fazole musí být umístěny do hluboké nádoby, nalijte vodu a nechte v této formě přes noc. Příští den můžete začít vařit.

Nejprve uděleme cibuli. Nakrájejte je na kroužky nebo poloviční kroužky (jak se vám líbí), vložte do misky, pak sůl, pepř a nalijte citrónovou šťávou. Důkladně promíchejte všechny výše uvedené přísady a ponechte stranou půl hodiny. Čekáme na nakládanou cibuli. Dostaňte se do avokáda. Pečlivě ho umyjte, odstraňte kosti a oloupejte. Avokádo nakrájejte na malé kostičky a vylijte spoustu citronové šťávy. Po provedení tohoto postupu se ovoce neztmavne a zachová si barvu, dokud se šálek neobsluhuje na stole.

Byla to fáze fazule. Přidáme do něj avokády, nakládaná cibule, Salát Romano, stejně jako rajčata na kostičky. Salátový salát, pepř na chuť a důkladně promíchejte všechny přísady. Můžete dát vše ve vrstvách: první salát listy, pak fazole a rajčata. Top put nakládaná cibule, což činí salát ještě více chutnějším a atraktivnějším vzhledem.

To je vše, krásné a chutné pokrmy potěší vaši domácnost nebo hosty!

Trochu koření

Pro ty, kteří chtějí udělat salát pikantnější, doporučujeme vybrat následující složky: fazole, rajčata, papriky, salát, cibule. Bitter pepř přidá koření a pikantnost, takže nezapomeňte na tuto možnost. Nakrájejte ho na malé kousky nebo plátky.

Fazole v kombinaci s krekry

Nabízíme Vám další verzi salátu s fazolemi, což je velmi snadné se připravit, takže je nejvhodnější, pokud máte spěch na práci nebo jste na vás přišli nečekané hosté. Upozorňujeme však, že pro vaření tohoto jídla budete potřebovat konzervované boby, které by měly být v chladničce každé hostesky jen pro případ. K přípravě takového salátu, fazole, sušenky, rajčata musí být ve vaší kuchyni.

Uvádíme seznam všech nezbytných složek:

• konzervované boby;
• konzervy kukuřice;
• tavený sýr;
• několik stroužků česneku;
• žitné sušenky;
• majonéza;
• soli;
• zelené

Začneme vařit? Nejprve otevřete jar z fazolí, opatrně posypeme tekutinou a pak vylejeme fazole do misky na salát. Provádíme podobnou operaci s konzervou kukuřice. Otevřete, vylijte kapalinu a dopravte na fazole. Seznam složek byl roztavený sýr, nezapomeňte na to. Fólii čistíme, nakrájíme na čisté malé kostky a posíláme na předchozí výrobky. Otevřete balíček s krekry a nalijte do salátu. Rozdrcený česnek v lisu česneku a přidejte ke stejnému. Nyní můžete nádobu naplnit majonézou, důkladně promíchat, přidat sůl, byliny podle vkusu.

No, salát se dá podávat. Kromě toho může být zdobena krekry. Ujistěte se, že vaše domácí prsty budou lízat a požádat o doplňky.

Červený fazolový salát recept

Fanouškům nádherných, originálních jídel lze doporučit připravit další salát. Červené fazole, rajčata jsou jeho hlavní ingredience.

Nejprve je třeba pečlivě vyřešit fazole, pak do té doby vařit, dokud se nezmění. Dalším krokem je chlazení. Nyní můžete začít s vařením. Nalijte fazole do salátové mísy, nakrájejte rajčata na malé kostičky a přidejte je do fazole. Můžete také přidat cibule, která musí být nejprve nasekaná. Pokud máte kopr - skvělé! Vystřihněte a odvážně přidejte k misce.

Nechte salátovou misku několik minut odložit a promíchejte slunečnicový olej octem a pak s touto směsí nalijte salát. Je důležité nezapomínat na sůl, kterou přidáváme na chuť. Před podáváním můžete posypat salát koprem. Bude to ještě krásnější, jasnější a slavnější.

Zelené fazole také vhodné

Když mluvíme o luštěninách, nemůžeme zapomenout na nádherný salát: zelené fazole, rajčata a česnek - jeho hlavní součásti.

Vezmeme mladé struky z fazolí, opláchneme, odstraňujeme žíly z nich a vaříme v lehce slané vroucí vodě, dokud nebude hotová. Potom musíte vypustit vodu a nalijte fazole do misky na salát.

Řekni rajčata na kostky a pošlete je na fazole. Stlačte česnek v cesnakovém lisu a přidejte do salátu. Posypeme černým pepřem a nalijeme ocet. Rozdrcený česnek, některá hostitelka sloužila samostatně. Tudíž je to vaše volba.

Představili jsme vaší pozornosti několik variant šalátu. Každý z nich je chutný svým vlastním způsobem a nepochybně výživný. Salát s fazolemi a rajčaty může udělat i nezkušenou hostesku, která chápe pouze kulinářské umění.

Vychutnejte si přísady, vynalezte možnosti, jak dieta diety denně. Vychutnejte si svůj domov s novými chutnými a vydatnými pokrmy. A pamatujte si, že salát s fazolemi a rajčaty může být ornamentem pro jakýkoli stůl. Užijte si jídlo!